Proseguendo lungo la mulattiera che porta verso i monti, nei pressi del primo riale si notano parecchie costruzioni, alcune delle quali diroccate. Si tratta di mulini, edifici indispensabili per una popolazione che viveva dei propri prodotti, dove si macinava la segale coltivata nell'ampia campagna. Le ruote di questi mulini erano azionate dalle acque dello stesso torrente.

Il Patriziato è proprietario dei 2 mulini situati alla quota più alta di una serie di 7. Questi mulini sono stati integrati nel progetto appena concluso della selva castanile, zone umide muri a secco e mulini. Nell'ambito del progetto si è deciso di restaurare un mulino nella sua globalità (con tutti i meccanismi essenziali per la macinatura) e un mulino quale locale deposito.